Taberna Paco Cerezo
De Cordobapedia
Taberna Paco Cerezo
Taberna situada en el Campo de la Merced esquina a la calle Conde de Torres Cabrera, su lado lateral estaba frente a la Tabacalera. Local regentado por Paco Cerezo, persona conocedora de su oficio y de agradable trato que hacia acogedora su estancia. Era una de las tabernas mas castizas de Cordoba, donde era punto de reunion para toreros y aficionados, entre ellos Manolete, tambien era frecuentada por cantaores de flamenco con Jose Moreno "Onofre". Sus tapas cocinadas por su esposa eran excelentes y los vinos de calidad; su ornamentacion la decoraban recuerdos taurinos con carteles de feria que evocaban las tradiciones cordobesas.
Recuerdos de la taberna [1]
- No recuerdo donde lei siendo muy joven, según narraciones del cuatrocentro, que en el llamado Campo de la Merced, que bien tomo el nombre por encontrarse alli situado el convento de La Merced, o bien por haber sido el lugar donde sus majestades los reyes Catolicos le concedieron a Colon una merced de recibirlo. Que hubo un Meson llamado de los “Buenos Vinos” donde se alojo D. Cristobal hasta ser recibido, pues los Reyes estaban alli alojados en un descanso camino de Granada para su Reconquista.
- Y recuerdo esto con motivo de la taberna a que voy a referirme por haber estado situada en este lugar.
- Una taberna donde acudian todos los buenos aficionados al arte de la tauromaquia y entre los que se encontraban matadores y banderilleros famosos, ya retirados del arte por la edad. Alli veiamos a muchos famosos como Antonio de la Haba Torreras "Zurito" padre de Gabriel de la Haba Vargas "Zurito", a los banderilleros Virutas, Guerrilla y a otros muchos que acudian a diario, mozos de espadas, como Guillermo que fue del gran Manolete a Mata y picadores como Sasnago, Agujetas y Catalino.
- Paco Cerezo habia sido un ferviente admirador y seguidor de Manolete. Alli habia carteles y trofeos del matador por todos los sitios, en una vitrina tenia un panuelo manchado de sangre de la herida que le causo la muerte al coloso y que al recogerlo del redondel los taponaron los mozos que acudieron en su auxilio, en un estante un zapato que en su delirio habia arrojado una dama al ruedo, comentario, discusiones y opiniones sobre los principiantes de la actualidad, la terna de los carteles de feria y demas; todo esto sin parar de librar los calados de Montilla y Moriles.
- Paco ya tenia su bodeguilla propia en la calle Moriscos y cuidaba bien sus vinos. Era una taberna agradable, bien atendida en todos sus menesteres y servicios y aperitivos.
- En verano ponia mesas en las explanadas exteriores, lugares muy agradables para las calurosas tardes y noches tomar el fresco de los jardines linderos con habitos agradables, efluvios perfumados de jazmines, geranios y el adormecedor olor de la dama de noche.
- La casa donde estaba instalada la taberna, no era propiedad de Paco, que pudo haberla adquirido, pues tenia medios sobrados para ello y la compro Benjamin Barrionuevo y Paco tuvo que trasladarse al lado opuesto del jardin, entre la acera de Guerrita y Molina Sanchez Lagartijo. Pero aquello cambio, ya no era la taberna, era un bar moderno y restaurante y hasta la clientela cambio. No se hablaba de toros, se hablaba de fútbol y de otras veleidades, habia perdido su encanto y su sabor. Paco murio, el hijo continuo poco tiempo en el negocio que traspaso a otro y asi fueron poco a poco desapareciendo las tipicas tabernas de nuestra tierra.
Referencias
- ↑ "Memorias Tabernarias". Manuel Carreno Fuentes en Diario de Cordoba. 22 de enero de 1989
Testimonios
Manuel Medina Gonzalez hace el siguiente comentario de la Taberna Paco Cerezo en su libro Coplas al aire de Cordoba.
- La Casa Paco, taberna de Francisco Cerezo, en la plaza de Colon, donde se le rindio al dios “Manolete”, que fue asiduo parroquiano de la casa, alli charle algunas veces con Pepe Moreno "Onofre" sobre cantes y vinos.
- Una tarde en Casa Paco
- hable con Pepe Moreno “Onofre”
- sobre la gracia de Baco.
Principales editores del articulo
- Ildelop (Conversacion |contribuciones) [3]
- Aromeo (Conversacion |contribuciones) [1]